Рецепт быстрой алкогольной настойки из клюквы

---

Хотите сделать вкусную алкогольную настойку с клюквой, но не желаете ждать целый месяц, пока она дойдет до готовности? В этом вам поможет наш простой рецепт.

Вам нужно будет растереть ягоды клюквы вместе с сахаром, залить водкой и дать настояться в холодильнике в течение нескольких часов.

Ингредиенты:

• Клюква свежая или замороженная – 100 г
• Водка – 500 мл
• Сахар 50-70 г

Способ приготовления:

Клюкву при необходимости разморозить.

Растереть ягоды с сахаром картофельным прессом или измельчить в блендере.

Переложить ягодное пюре в банку, влить водку. Закрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.

Процедить через мелкое сито или несколько слоев марли.

Перелить клюквенную настойку в графин. Подавать в охлажденном виде.