Рецепт бутербродов с овсянкой

---

Кто сказал, что овсянка должна быть только с молоком, а бутерброды — с колбасой и сыром? Англичане поговаривают, что, если соединить два самых популярных утренних кушанья в одной тарелке, получится нечто необыкновенное — настоящий взрыв вкуса и самый сытный завтрак из всех! Я и подумать не могла, что накормить детей овсянкой будет настолько просто: не все смекают, что она вообще присутствует в рецепте.

Мы предлагаем тебе приготовить ну очень вкусные бутерброды с неожиданной начинкой — овсяными хлопьями. Тот, кто впервые лакомится таким незаурядным завтраком, наивно полагает, что в рецепте есть фарш, курятина или, например, сыр. На самом деле, всё гораздо проще: блюдо меняет вкус в зависимости от специй, которые ты кладешь во время приготовления. Признаюсь, ничего хорошего от рецепта не ждала, но, попробовав, приятно удивилась!

Ингредиенты:

• 7 ломтиков хлеба из муки грубого помола
• 5 ст. л. овсяных хлопьев
• 1 ст. л. сметаны
• 1/2 луковицы
• 2 зуб. чеснока
• 1 яйцо
• соль, перец, пряности по вкусу
• зелень по вкусу
• масло для жарки

Приготовление:

В отдельной посудине взбей яйцо со сметаной и специями, добавь мелко нарезанный лук, пропущенный через пресс чеснок и измельченную зелень. Тщательно перемешай.
В получившуюся смесь добавь овсяные хлопья, перемешай и оставь на 15–20 минут для набухания.

Хлеб нарежь ломтиками, на каждый намажь овсяную смесь, ровно, аккуратно, прижми сверху вилкой, чтобы смесь соединилась с хлебом.

Обжарь бутерброды на сковороде сначала начинкой вниз, потом переверни и обжарь вторую сторону до подрумянивания.

Готовые бутерброды выложи на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло, и скорее подавай к столу. Горячие бутерброды на завтрак готовы, приятного аппетита!

Полезный и сытный завтрак понравится всем, но главное, на его приготовление уйдет совсем немного времени и столько же средств. Кстати, чтобы утренний бутерброд принес максимум пользы, запомни несколько правил: от белого хлеба, сливочного масла, ветчины и колбасных изделий лучше отказаться, а вот хлеб из муки грубого помола, ломтик рыбы или курятины, томаты, огурцы и листья салата можно и даже нужно! Правильный бутерброд способен составить конкуренцию полноценному приему пищи, согласен?