Полезные советы на все случаи жизни

Простой бисквит с тыквой

22.03.2019 62 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Простой бисквит с тыквой
Фото: из открытых источников
Представленный в этом рецепте бисквит с тыквой подойдет в качестве самостоятельного десерта к чаю и основы для многослойных тортов.

Посмотрите на фото, какой яркий и красивый тыквенный корж – это натуральный цвет, никаких красителей и прочей химии.

Тыква полезна для организма, в ней много витаминов и минералов, она помогает наладить пищеварение и не оставляет ощущения тяжести. Однако не увлекайтесь, все-таки это кондитерское изделие, а не диетическая каша.

Чтобы приготовить вкусный тыквенный бисквит, подготовьте нехитрый набор ингредиентов:
  • половину тыквы;
  • 3 свежих куриных яйца, если очень мелкие, возьмите 4;
  • кусочек сливочного масла;
  • граненый стакан муки и сахара;
  • щепотку разрыхлителя теста.
Вместо разрыхлителя можно взять обычную пищевую соду.

Если привыкли гасить ее уксусом, так и делайте. Но можно просто смешать с мукой. А еще у нас есть пошаговый рецепт тыквенного пирога без теста – не менее вкусного и красивого.

Пошаговая техника приготовления

Очистите тыкву от шкурки и нарежьте на маленькие произвольные куски. Не тратьте время на красоту, она здесь не требуется.

Измельчите при помощи блендера в однородную массу.

В другой посуде взбейте миксером сахар, яйца и размягченное масло.

Если есть время, взбейте желтки сахаром, добавьте масло, белки взбейте отдельно и аккуратно соедините обе массы. Так корж получится более пышным и пористым.

Добавьте к основе бисквита измельченную тыкву. Аккуратно размешайте. Не усердствуйте, иначе пышности не будет.

Засыпьте в тесто муку, смешанную с разрыхлителем, и тщательно перемешайте подготовленную массу.

Чтобы во время выпечки бисквит не осел, уменьшите количество муки на одну неполную столовую ложку и добавьте столько же кукурузного крахмала.

Получившееся тесто вылейте в форму для выпечки, смазанную маслом.

Выпекайте тыквенный корж при температуре 200 °C до золотистой аппетитной корочки.

Сочный, яркий и аппетитный бисквит из тыквы готов!

Подавайте в качестве десерта или прослоите кремом, джемом, повидлом.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Читайте также
Как собирать и сдавать анализ кала на яйца глист ...
Как собирать и сдавать анализ кала на яйца глист правильно?
Таблетки Vilitra 20 — действенный препарат для ул...
Таблетки Vilitra 20 — действенный препарат для улучшения потенции
Как снять гель лак в домашних условиях?
Как снять гель лак в домашних условиях?
Что делать, если вам изменил любимый мужчина?
Что делать, если вам изменил любимый мужчина?
Стоит ли выходить замуж за богатого?
Стоит ли выходить замуж за богатого?
Что делать, если ребенок боится общества и испыты...
Что делать, если ребенок боится общества и испытывает смущение
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: