Простая выпечка. Рецепт торта «Выручайка»

СоветыКулинария
Простая выпечка. Рецепт торта «Выручайка»
Фото: из открытых источников
231 5.0 SkibairSkibair
Простой торт из простых ингредиентов с шоколадной глазурью.

Иногда хочется приготовить торт, но не времени на сложную выпечку, тогда этот рецепт вам подойдет.

Приготовить его можно буквально за час, а крем так вообще за считанные минуты.

Торт "Выручайка"

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука — 350гр;
  • Какао-порошок — 60 гр;
  • Сахар -200 гр;
  • Разрыхлитель -10 гр;
  • Ванилин, сода, лимонный сок.
  • Два яйца;
  • Молоко — 200мл;
  • Растительное масло – 100 мл;
  • Кипяток — 200 мл.

Для крема:

  • Сливочное масло — 150 гр;
  • Сгущенное молоко — 230 мл.

Для глазури:

  • Черный шоколад — 100г;
  • Молоко — 50мл.

Приготовление:

  1. Просейте муку, какао и разрыхлитель в миску, добавьте сахар и перемешайте. Два яйца разбейте в другую миску, добавьте растительное масло и молоко и взбейте венчиком. Влейте кипяток и снова перемешайте венчиком, или миксером. Всыпьте сухие ингредиенты. И смешайте миксером. Погасите полчайной ложки соды лимонным соком и добавьте в тесто. Вылейте тесто в большую прямоугольную форму, застеленную пергаментом и выпекайте при 180 градусах около получаса.
  2. Смешайте крем: миксером перемешайте сливочное масло и сгущенное молоко.
  3. Достаньте готовый бисквит из духовки, остудите, обрежьте края и разрежьте на две половинки. Смажьте одну из половинок кремом и накройте второй. Смажьте кремом боковинки. Обрезки раскрошите и украсьте ими боковинки торта. Растопите шоколад с молоком на водяной бане и полейте глазурью торт сверху.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Перекус: мифы и реальность от диетолога
Перекус: мифы и реальность от диетолога
Подкормка чеснока весной: когда, чем и как правил...
Подкормка чеснока весной: когда, чем и как правильно удобрять
Названы главные добряки по гороскопу. Только эти ...
Названы главные добряки по гороскопу. Только эти знаки Зодиака ид...
Реабилитолог раскрывает правду о вдовьем горбе: п...
Реабилитолог раскрывает правду о вдовьем горбе: причины и методы ...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.