Полезные советы на все случаи жизни

Прослезилась, попробовав изумительный пирог с абрикосами, приготовленный доченькой

Главная Советы Кулинария 11.07.2021 в 11:13 154 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Прослезилась, попробовав изумительный пирог с абрикосами, приготовленный доченькой
Фото: из открытых источников
Что может лучше украсить летний вечер, чем кусочек нежного пирога с добавлением сезонных фруктов? На самом деле альтернатив есть много. Но этот вариант — один из самых доступных и быстрых способов поднять настроение себе и близким. Поэтому сегодня предлагаем тебе узнать, как приготовить вкуснейший заливной пирог с абрикосами в духовке!

Мы постарались максимально детально расписать рецепт, чтобы даже неопытные кулинары смогли с легкостью воспроизвести его. А для удобства визуалов оставили видеоверсию рецепта от восхитительной хозяйки Ясемин, которая вдохновила нас на написание данной статьи.

Пирог с абрикосами в духовке

Ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла
  • 6 ст. л. сахара
  • 2 яйца
  • 250 г сметаны
  • 15 г разрыхлителя
  • 230 г муки
  • щепотка соли
  • 350 г абрикосов
  • 100 г сахарной пудры

Приготовление:

Первым делом смешиваем размягченное масло с сахаром, доводя консистенцию до однородности. Затем добавляем в миску яйца и аккуратно взбиваем всё венчиком.

Далее отправляем к полученной смеси сметану и снова всё не спеша взбиваем венчиком. Затем добавляем просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли, после чего тщательно перемешиваем ингредиенты.

После того как замесили тесто, моем абрикосы и убираем из них косточки. Кстати, не стоит спешить выкидывать косточки. Ведь можно их засушить и добыть из них орешки, которые также впоследствии можно будет использовать для приготовления интересных десертов.

На следующем этапе необходимо застелить пергаментом форму для выпекания и равномерно распределить по ней готовое тесто. Сверху аккуратненько выкладываем половинки абрикосов.

В конце остается только отправить пирог запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 35–40 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
пирог на сметане с абрикосами

Прежде чем достать пирог из формы, остужаем и украшаем его сахарной пудрой. Подавать пирог можно с джемом или домашним пломбиром. Впрочем, и сам по себе десерт получается очень насыщенным и вкусным. 
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
5 рецептов с любимой красной икрой
5 рецептов с любимой красной икрой
Настоящее золото не блестит, а светит и греет: не...
Настоящее золото не блестит, а светит и греет: недорогой отдых в Феодо...
Используйте сильные стороны: как помочь ребенку с...
Используйте сильные стороны: как помочь ребенку стать самостоятельным
Самые опасные болезни груши, их лечение и профила...
Самые опасные болезни груши, их лечение и профилактика
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: