Постный рассольник с рисом

СоветыКулинария
Постный рассольник с рисом
Фото: из открытых источников
454 MaDemMaDem
Готовится постный рассольник с рисом и солеными огурцами быстро: за час.

В этом рецепте постного рассольника с солеными огурцами и рисом в бульон обязательно добавляется рассол.
Необходимые ингредиенты:
  • 4 картошки;
  • три огурца;
  • морковка;
  • луковица;
  • 2 дольки чеснока;
  • стакан риса;
  • 2 листа лавровых;
  • стакан рассола;
  • специи;
  • полторы ложки томат. пасты.
Картошку порежьте кубиком и варите. Когда закипит, варите на маленьком огне 10 минут.

Добавьте к картошке промытый рис, варите до готовности крупы.

Измельчите луковицу, натрите морковку на терке.

Овощи обжарьте и добавьте порезанный мелко чеснок, после жарьте, помешивая, еще пять минут.

Натрите на терке огурцы или порежьте кубиком. Добавьте к зажарке и жарьте несколько минут, помешивая.

Добавьте к зажарке пасту.

В суп переложите жареные овощи, добавьте специи и лавровые листья. Влейте огуречный рассол.

Готовый суп оставьте настаиваться полчаса.

Натертые огурцы делают консистенцию постного рассольника с рисом гуще.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
10 ошибок при выращивании рассады и как их избежа...
10 ошибок при выращивании рассады и как их избежать
Как сделать день более эффективным: 3 полезные пр...
Как сделать день более эффективным: 3 полезные привычки
Горизонтальные жалюзи оптом и в розницу в «Stream...
Горизонтальные жалюзи оптом и в розницу в «Stream-Market»
Как выбрать между квартирой в многоэтажке и частн...
Как выбрать между квартирой в многоэтажке и частном доме?
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.