Пончики с творогом

---

Все мы наслышаны о вреде пончиков. Тем не менее вкус этих золотистых лакомств сложно забыть. Во всех странах мира есть свои рецепты приготовления выпечки во фритюре, и каждый — по-своему неповторимый.

Пончики — это очень калорийное блюдо, поэтому не стоит их есть каждый день. Но иногда побаловать семью этим аппетитным воздушным лакомством просто необходимо!

И помни, что вред любого блюда можно минимизировать, если готовить его дома.

Пончики с творогом

Ингредиенты:

• 200 г творога
• 7 ст. л. муки
• 1 яйцо
• 3 ст. л. сахара
• щепотка соды
• уксус
• растительное масло
• сахарная пудра

Приготовление:
Добавь в миску сахар, творог и яйцо, тщательно перемешай.

В столовую ложку насыпь немного соды и капни уксуса. Гашеную соду добавь к массе с творогом.

Соедини полученную массу с мукой.

В сковородке разогрей масло.

Сформируй из теста шарики. Используй муку, чтобы они держали форму.

Обжаривай пончики в масле с каждой стороны, пока они не станут золотисто-коричневыми. Чтобы внутри тесто не было сырым, нужно чтобы растительное масло полностью покрывало пончики.

Расстели бумажное полотенце и выложи на него готовые пончики. Полотенце впитает лишний жир.

Посыпь пончики сахарной пудрой, корицей или ванильным сахаром.