Полезные советы на все случаи жизни

Помидоры по-корейски

10.01.2019 60 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Помидоры по-корейски
Так вот, по поводу закуски. Отлично подходят к любым мясным блюдам, а особенно шашлыкам, помидоры по-корейски. Немного острые, с ярко выраженным томатным привкусом, они хорошо вписываются в любое меню.

Те, кто готовит это блюдо для домашнего употребления, могут лакомиться им целую неделю. Продукт долго не портится, сохраняя вкус. Палочка-выручалочка для хозяйки, которая беспокоится о том, чтобы всегда было чем угостить гостя или внезапно нагрянувшего за солью соседа.

Помидоры по-корейски

Приготовить помидоры по-корейски совершенно несложно. Пятнадцать минут стараний — и результат, который превзойдет твои ожидания. Ароматная закуска станет украшением стола и твоим фирменным блюдом. Все будут просить у тебя рецептик для своей кулинарной книги.
Ингредиенты:
  • 2 кг помидоров
  • 2 головки чеснока
  • 100 мл уксуса
  • 100 мл подсолнечного масла
  • 2 ст. л. соли
  • 2 болгарских перца
  • 1 перец чили
  • 1 пучок зелени
  • 80–100 г сахара
Приготовление:
Измельчи болгарский перец, перец чили и чеснок в мясорубке или блендере.

К полученной массе добавь соль, сахар, растительное масло, уксус и измельченную зелень. Всё хорошо перемешай.

Разрежь помидоры пополам или на четыре части.

Выложи томаты вместе с заправкой в трехлитровую банку слоями и закрой ее крышкой.

Поставь банку на ночь в холодильник дном вверх, чтобы верхний слой промариновался быстрее. Утром можешь перевернуть ее в нормальное положение.

Несмотря на то, что эта пикантная и сочная закуска может храниться в холодильнике до недели, не рассчитывай на авось и готовь сразу побольше, потому что твоим домашним будет трудно удержаться от того, чтобы не смести вкусные помидоры по-корейски все сразу.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как вкусно приготовить скумбрию на гриле
Как вкусно приготовить скумбрию на гриле
Заболевания и травмы — то, что мы лечим
Заболевания и травмы — то, что мы лечим
Отделка парадного входа
Отделка парадного входа
Почему муж не хочет заводить детей?
Почему муж не хочет заводить детей?
Куриные кусочки в панировке к пиву
Куриные кусочки в панировке к пиву
Распространенные ошибки, которые сокращают срок с...
Распространенные ошибки, которые сокращают срок службы бытовой техники
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: