Полезный ужин из кабачков

Мама трех мальчиков готовит регулярно и очень вкусно. Попробуйте приготовить по ее рецепту кабачки.

«Давайте вместе сварганим быстрый и полезный ужин!»,  — предлагает звезда своим поклонникам и подписчикам в Инстаграмме. Вряд ли кто-то будет против. Давайте!  

Ингредиенты:

• Цуккини или кабачок  
• Тыква
• Яйцо
• Мука
• Морковка
• Чеснок
• Масло оливковое для жарки
• Картошка
• Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты натереть на крупной терки или пробить блендером. Тщательно перемешать.
2. Связующим звеном в этих оладьях «работает» картошка.
3. Жарить на плите каждую сторону около 5 минут. Я это делаю на своём боевом гриле за 2-3 минуты. Эти оладушки обожают дети и нам для фигуры просто необходим именно такой легкий, но сытный ужин. Мы ещё добавляем сметанку для вкуса.
4. Приятного аппетита!