Полезные советы на все случаи жизни

Полезные куриные котлеты с брокколи и сыром в духовкем

Главная Советы Кулинария 11.02.2020 55 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Полезные куриные котлеты с брокколи и сыром в духовкем
Фото: из открытых источников
Традиционные куриные котлеты можно сделать полезнее, если запечь их духовке, добавив в фарш измельченные соцветия брокколи.

Куриные котлеты сочетаются практически с любым гарниром, так что не придется долго думать, что приготовить на обед или ужин.

Куриные котлеты с брокколи и сыром

Ингредиенты:

  • 400 г куриного фарша
  • 200 г брокколи
  • 50 г твердого сыра
  • 100 г сметаны
  • 1 яйцо
  • 4 ст. л. панировочных сухарей или хлебных крошек
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. растительного масла
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу

Способ приготовления:

Брокколи помыть и разделать на соцветия. Бросить в кипящую подсоленную воду и варить пять-семь минут от момента повторного закипания. Откинуть на дуршлаг, немного остудить и нарезать на более мелкие кусочки.

Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Чеснок почистить, раздавить и смешать с фаршем, сыром, яйцом, столовой ложкой сметаны, сухарями и брокколи. Посолить, поперчить и поставить в холодильник на 15 минут.

Достать смесь из холодильника и сформировать котлеты. Выложить их на противень, смазанный маслом. Готовить 20 минут при 180 ºС.

Смазать котлеты оставшейся сметаной и запекать еще 10 минут. Подавать вместе с рисом, макаронами или картофельным пюре.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как испечь киш с куриным филе, брынзой и кабачками
Как испечь киш с куриным филе, брынзой и кабачками
Рецепт теплого салата из печени с яблоками и рукк...
Рецепт теплого салата из печени с яблоками и рукколой
Лепестки из хурмы с сыром
Лепестки из хурмы с сыром
Как выбрать ноутбук?
Как выбрать ноутбук?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: