Подборка салатов с тунцом

Салаты с тунцом — одни из самых популярных во всём мире, и на то есть веские причины. Мясо тунца жирное, без мелких костей и высоко ценится за наибольшее среди рыб содержание белка.

«Морская телятина», как называют тунца шеф-повара, обладает исключительными вкусовыми качествами и содержит примерно 120 килокалорий на 100 грамм продукта.

Кроме того, в этом низкокалорийном продукте много омега-3 и омега-6 жирных кислот, которые полезны для сердечно-сосудистой системы, так как помогают нам справляться с вредным холестерином, снижая риск развития инфаркта и вероятность образования тромбов.

Простой салат с тунцом без майонеза

Универсальный тунец идеально сочетается с овощами, зеленью, яйцами, авокадо и фасолью. А благодаря тому, что у него почти нет характерного рыбного вкуса, простые и питательные салаты с тунцом едят даже те, кто отказывается от любой другой рыбы.

Для тех, кто не боится экспериментировать с классическими рецептами, предлагаем интересный вариант греческого салата с тунцом.

Ингредиенты:

• 2 помидора
• 2 огурца
• 1 болгарский перец
• 100 г сыра фета
• 1/2 луковицы (красной)
• 1 банка тунца в собственном соку
• 1 банка маслин без косточек
• пучок листьев салата
• орегано по вкусу
• оливковое масло
• лимонный сок
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежь сыр, помидоры и огурцы кубиками. Лук нарежь тонкими полукольцами.
2. Салатные листья порви руками и выложи на тарелку. Сверху разложи овощи, кусочки тунца, маслины и сыр.
3. Перемешай оливковое масло с орегано, молотым перцем, солью и лимонным соком. Полей этой заправкой салат.
4. Приятного аппетита!

Салат с тунцом и авокадо

Этот простой сытный салат совсем несложно готовить. Для этого даже не нужно включать плиту. Достаточно всё нарезать, приготовить заправку — и быстрый легкий ужин готов.

Ингредиенты:

• 200 г тунца в собственном соку
• 200 г помидоров черри
• 150 г консервированной кукурузы
• 200 г листьев салата
• 1 крупный плод авокадо
• 1 ч. л. горчицы зернами
• 1 ч. л. столовой горчицы
• 1 ст. л. мёда
• 1 ст. л. лимонного сока
• 3 ст. л. оливкового масла

Приготовление:

1. Нарежь помидоры на две части.
2. Извлеки из авокадо косточку и очисти кожуру. Нарежь кубиками мякоть.
3. Горчицу, мёд, лимонный сок и оливковое масло смешай в миске до состояния эмульсии.
4. Салатную зелень смешай с 3/4 заправки.
5. Добавь кукурузу, поделенное на кусочки филе тунца, помидоры и авокадо.
6. Полей остатками заправки и подавай на стол.
7. Приятного аппетита!