Полезные советы на все случаи жизни

Подборка домашних зимних супов

Главная Советы Кулинария 02.09.2020 в 21:10 242 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Подборка домашних зимних супов
Фото: из открытых источников
Мало кто может похвастаться тем, что придерживается принципов здорового питания в дни новогодних праздников. Мы призываем тебя как следует подготовить пищеварительную систему к предстоящим нагрузкам, просто согреться и побаловать себя вкуснейшими домашними супами!

Дни на супах — отличная разгрузка перед сезоном майонезных салатов. Многие худеют именно благодаря добавлению супов в свое меню!

В холодное время года особенно хочется тепла, заботы и чего-нибудь вкусненького. Лучший способ получить всё и сразу — приготовить суп. Легкий домашний суп идеально подойдет, когда нужно дать желудку несколько дней отдыха и справиться с последствиями переедания.

Мы предлагаем твоему вниманию  рецепти домашних супов быстрого приготовления, которые просто грех не приготовить в зимнее время.

Чесночный суп

Антипростудный чесночный суп понравится и взрослым, и детворе — он такой ароматный и полезный.

Ингредиенты:

  • 1,5 л мясного бульона
  • 500 г картофеля
  • 20 г сливочного масла
  • 10 зубчиков чеснока
  • 1 яйцо
  • зелень укропа по вкусу
  • тмин, перец, соль по вкусу

Прготовление:

  1. Очисти картофель от кожуры и нарежь кубиками.
  2. Одну часть чеснока (5 зубчиков) нарежь слайсами.
  3. Подсуши тмин в разогретом сухом сотейнике.
  4. Добавь к тмину сливочное масло, нарезанный слайсами чеснок и картофель.
  5. Слегка обжарь всё и влей бульон.
  6. Доведи до кипения и вари до готовности картофеля.
  7. Оставшийся чеснок пропусти через чесночный пресс и добавь в суп.
  8. Отбери немного жидкости и смешай с сырым яйцом.
  9. Влей яичный льезон в суп, добавь соль, перец и доведи суп до кипения.
  10. Сними с огня. Перед подачей посыпь суп рубленым укропом. Приятного аппетита!

Суп из овощей

Ингредиенты:

  • 200 г цветной капусты
  • 3 картофелины
  • 100 г вареной фасоли
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • кусочек лука порея длиной 3–4 см
  • петрушка и соль по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежь морковь соломкой, а лук полукольцами. Обжарь морковь, репчатый лук и порей в масле.
  2. Цветную капусту разбери на соцветия, картофель очисти и нарежь кубиками. Положи в кипящую воду.
  3. Туда же добавь морковь с луком и вари 15–20 минут.
  4. Добавь в кастрюлю фасоль (можно взять консервированную белую, но только без соуса) и повари еще 5 минут. При подаче посыпь суп зеленью.
  5. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как заказывать еду, вести себя за столом и покида...
Как заказывать еду, вести себя за столом и покидать заведение
Помидоры — натуральный ботокс
Помидоры — натуральный ботокс
Как вести себя с другими людьми
Как вести себя с другими людьми
Как приготовить фарш с яйцом в духовке
Как приготовить фарш с яйцом в духовке
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: