Полезные советы на все случаи жизни

Почему пачка чипсов всегда наполовину заполнена воздухом

Главная Советы Другие советы 20.03.2022 в 03:02 422 0.0 из 5 / 0 NataV
Почему пачка чипсов всегда наполовину заполнена воздухом
Фото: из открытых источников
Пачки чипсов заполняют воздухом, чтобы обмануть или разозлить покупателя? Вот реальная причина

Крайне неприятно, открывать пачку чипсов и обнаруживать, что она наполовину заполнена воздухом. Одни уже давно смирились с этой несправедливостью, в то время как другие – все еще расстраиваются. Однако оказывается, существует веская причина, по которой пачки с чипсами оставляют полупустыми. И эта причина заключается не в том, чтобы разозлить потребителя.

Пачки чипсов заполняют воздухом, чтобы обмануть или разозлить покупателя? Вот реальная причина

В пачке чипсов содержится не просто воздух: это азот. Если бы пачки заполняли обычным воздухом, то продукт быстро испортился бы. Влажность сделала бы их мягкими. С другой стороны, еще в 1994 году в исследовании, опубликованном в журнале Packaging Technology and Science, ученые пришли к выводу, что газообразный азот не только безвреден, но и значительно увеличивает срок годности фасованных чипсов.

Однако основная функция азота не в увеличении срока годности. Азотом заполняют пачки в целях защиты продукта – он действует как амортизатор. Если бы его не было, чипсы раскрошились и превратились в труху в результате небрежного обращения в процессе транспортировки. Ведь пачки обычно складывают друг на друга и заполняют ими тесные пространства в грузовиках.

Нет четкого указания, сколько процентов азота относительно продукта должно содержаться в пачке с чипсами. Однако на самой упаковке производитель обязан четко указывать массу нетто продукта. Так покупателя не обманут гигантской на первой взгляд пачкой, в которой может лежать всего пару чипсов.



Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Овсянка на завтрак
Овсянка на завтрак
Какие фрукты употреблять, чтобы похудеть?
Какие фрукты употреблять, чтобы похудеть?
Гороскоп на неделю: для всех знаков зодиака
Гороскоп на неделю: для всех знаков зодиака
Бег для похудения: утром или вечером?
Бег для похудения: утром или вечером?
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: