Полезные советы на все случаи жизни

Пирог с брокколи

23.05.2019 36 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Пирог с брокколи
Фото: из открытых источников
Брокколи или «спаржевая капуста» завезена в Америку из Италии в 18-м веке. Хотя о полезных свойствах брокколи стало известно ещё 2 тысячи лет назад, товарное производство началось только в середине 20 века.

В мире насчитывается около 200 видов капусты брокколи и тысячи рецептов с ней.

Салаты, супы, запеканки и вкуснейшие пироги – это лишь малая их часть.

Брокколи обладает ярким зелёным цветом и мягким вкусом. Кроме полезных свойств, стоит отметить и низкую калорийность. За это брокколи получила популярность среди приверженцев здорового питания.

Пирог с брокколи – это сочетание пользы и вкуса. В сочетании с другими продуктами под тестом, капуста приобретает другой вкус.

Брокколи позволяет экспериментировать с тестом и начинками. Такой пирог украсит любой праздничный стол.

Открытый пирог с брокколи и сыром

Простой закусочный пирог с брокколи и сыром понравится всей семье. В таком виде брокколи захотят съесть даже дети. Пирог выручит, когда в дом неожиданно нагрянули гости. Время приготовления – 1 час.
Ингредиенты:
  • 0,5 кг муки;
  • 0,5 литра кефира;
  • 1 яйцо;
  • 5 гр. соды;
  • 5 гр. соли;
  • 800 гр. брокколи;
  • 150 гр. твёрдого сыра.
Приготовление:
  • Брокколи отварите в подсоленной кипящей воде 5 минут. Слейте жидкость, обсушите капусту.
  • Взбивайте яйца при помощи блендера или миксера, постепенно добавляя соль и кефир.
  • Муку просейте с ложкой соды и добавьте к яйцам и кефиру. Взбейте на высокой скорости до однородности и появления пузырьков.
  • Выложите брокколи в форму, смазанную маслом. Сверху вылейте тесто.
  • Отправьте пирог на 20 минут в духовку, разогрев её до 200 градусов.
  • Сыр потрите на крупной тёрке, извлеките пирог из духовки и щедро присыпьте. Отправьте в печь ещё минут на 20.
  • Дайте пирогу остыть и можете подавать к столу.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Читайте также
Природные средства помогут быстро и без последств...
Природные средства помогут быстро и без последствий избавиться от аллергии
Грамотная организация гардероба
Грамотная организация гардероба
Особенности современных сплит-систем
Особенности современных сплит-систем
Как выбрать офисные канцтовары?
Как выбрать офисные канцтовары?
Нежная шарлотка с яблоками в мультиварке
Нежная шарлотка с яблоками в мультиварке
Отношения между соседями: какие они?
Отношения между соседями: какие они?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: