Пирог «Бедный студент»: готовится почти из ничего, но как вкусно!

Если в холодильнике пусто, но хочется вкусненького к чаю, обязательно приготовьте пирог "Бедный студент". Минут десять на замешивание, еще 45 на выпекание и можно заваривать чай.

Рецептом поделилась кулинар Ирина Савка на канале YouTube.

Рецепт

Составляющие:

• мука - 250 г
• сахар - 150 г
• сода - 1 ч. л.
• молоко - 200 мл
• масло - 1 ст. л.
• яйца - 1 шт.
• мед (или варенье) - 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Смешайте в миске муку, сахар, соду.
2. Постепенно добавляйте жидкие составляющие. Влейте масло, молоко, добавьте яйцо и добавьте мед или варенье. При желании можно добавить орехи или сухофрукты.
3. Перемешайте венчиком до однородности.
4. Смажьте форму маслом, посыпьте мукой или сухарями. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение около 45 минут.

Наш пирог готов!