Перец болгарский фаршированный

СоветыКулинария
Перец болгарский фаршированный
Фото: из открытых источников
442 MaDemMaDem
Для многих это любимое блюдо с детства, а кто-то снимал шкурку и ел только серединку.

Попробуйте фаршированный перец по рецепту шеф-повара ресторана Brisket BBQ Константина Данковича, и вы влюбитесь в это блюдо.

Вам понадобится:

  • (на 6 порций)
  • Перец болгарский зеленый — 6 шт.
  • Фарш говяжий — 600 г
  • Фасоль красная консервированная — 150 г
  • Соус барбекю — 50 г
  • Помидоры в собственном соку — 375 г
  • Специи тако — 20 г
  • Сыр гауда — 20 г
  • Пиво светлое — 250 мл
  • Соль — 6 г

Приготовление:

Болгарский перец разрезать вдоль и очистить от содержимого. В фарш добавить все ингредиенты, кроме сыра, и перемешать. Начинить перец фаршем.

Затем отправить перец в духовку, разогретую до 250 градусов, и запекать в течение 12 минут. Готовый перец посыпать сверху тертым сыром и запекать еще 2-3 минуты. Подать с помидорами черри и зеленью кинзы.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Защищают от беды и зла: вот какие цветы стоит пос...
Защищают от беды и зла: вот какие цветы стоит посадить возле дома
Які переваги має французька преміум косметика Tha...
Які переваги має французька преміум косметика Thalgo
Замороженные овощи и ягоды: как правильно размора...
Замороженные овощи и ягоды: как правильно размораживать, чтобы не...
Ринопластика: особенности и показания к процедуре
Ринопластика: особенности и показания к процедуре
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.