Полезные советы на все случаи жизни

Павлиний хвост из баклажанов

13.08.2019 63 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Павлиний хвост из баклажанов
Фото: из открытых источников
Один из самых популярных вариантов приготовления закуски из баклажанов называется «Павлиний хвост».

Название блюдо приобрело благодаря радужному виду.

Закуску можно готовить на обед к любому гарниру, а также подавать на любой праздничный стол.

На приготовление потребуется 45-55 минут.
Ингредиенты:
  • баклажаны – 2 шт;
  • огурцы – 2 шт;
  • помидоры – 2 шт;
  • чеснок – 2 дольки;
  • маслины – 5-7 шт;
  • майонез;
  • масло растительное;
  • петрушка;
  • соль.
Приготовление:
Нарежьте баклажаны под углом кружочками.

Посолите их в разрезе, оставьте на 15 минут и промокните бумажным полотенцем, чтобы убрать выделившийся сок.

Смажьте баклажаны растительным маслом, выложите на противень и поставьте в разогретую духовку на 25 минут. Запекайте при температуре 180 градусов.
Огурец нарежьте под углом кружками.

Помидоры нарежьте кружками.

Маслины разрежьте кружочками.

Выложите на блюдо баклажаны, смажьте майонезом, сверху положите помидор и снова смажьте майонезом.

Последним слоем положите огурец, смажьте майонезом и сверху положите кружочек маслины.

Украсьте блюдо листиками петрушки.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Читайте также
Обустройство помещения в современном стиле хай-тек
Обустройство помещения в современном стиле хай-тек
Разноцветные шнурки к пиву (рецепт)
Разноцветные шнурки к пиву (рецепт)
Основные причины частого плача малыша
Основные причины частого плача малыша
Как социальные отношения на работе влияют на здор...
Как социальные отношения на работе влияют на здоровье
​Как следует вести себя на собеседовании
​Как следует вести себя на собеседовании
Резиновые сапоги для детей
Резиновые сапоги для детей
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: