Овсяное печенье с бананом без муки и сахара: очень диетический рецепт

Способ приготовления печенья очень простой, раскатывать тесто не нужно, все ингредиенты просто перемешать ложкой, выложить на противень и запечь в духовке. Сладость печенью придают изюм и переспевшие бананы.

Рецепт

Ингредиенты:

• овсяные хлопья (долгого приготовления) 100 г
• яйцо куриное 1 шт.
• банан 1 шт.
• изюм 30 г
• корица 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Изюм промойте, залейте кипятком и оставьте на 15 минут, затем воду слейте и просушите бумажным полотенцем.
2. В миске разомните банан вилкой до пюреобразного состояния. Добавьте яйцо, перемешайте, всыпьте овсяные хлопья, изюм, корицу, еще раз перемешайте и оставьте на 10-15 минут.
3. Сформируйте руками или при помощи столовой ложки круглое, небольшое печенье и выложите на противень, застеленный пергаментом.
4. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут до легкого, золотистого цвета.