Оладьи с яблоками

Такие оладьи подойдут для детей, так как они не только вкусные, но и полезные.

Для ароматности в тесто можно добавлять корицу или ванилин, а готовое блюдо подавать с джемом, сметаной или сгущенкой.

Вам потребуется:

• 50 гр. масла;
• яйцо;
• 1,5 стакана муки;
• стакан кефира;
• стакан натертых яблок;
• 2 ст.л. сахара;
• 1 ст.л. разрыхлителя.

В миску вылейте кефир и вбейте яйцо, добавьте к смеси растопленное масло и перемешайте.

В отдельной емкости соедините сахар, муку и разрыхлитель. Смешайте вместе жидкие и сухие продукты и добавьте яблоки. Все вымешайте и пожарьте оладьи на небольшом огне.