Полезные советы на все случаи жизни

Оладьи на кефире с ягодным припеком

25.11.2019 56 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Оладьи на кефире с ягодным припеком
Фото: из открытых источников

Взбить венчиком яйца вместе с сахаром. Добавить муку, соль и соду. Влить кефир и перемешать. Тесто должно получиться по консистенции, как густая сметана.

Нагреть сковороду с растительным маслом (используйте сковороду с антипригарным покрытием, иначе ягодный припек припечется не к оладьям, а к сковороде).

Выложить столовой ложкой тесто, сверху – немного ягод. Крупные ягоды, например, клубнику, нужно нарезать тонкими пластинками. Когда нижняя часть подрумянится, перевернуть и обжарить с другой стороны.

Подавать оладьи теплыми, присыпав сахарной пудрой, вместе со сметаной и свежими ягодами.

Ингредиенты:

  • 500 мл кефира
  • 1-2 яйца
  • 2 стакана муки
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соды или 2 ч.л. разрыхлителя
  • 0.5 ч.л. соли
  • Горсть ягод
  • Сахарная пудра
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как воспитать успешного ученика?
Как воспитать успешного ученика?
Как приготовить интересную и вкусную закуску?
Как приготовить интересную и вкусную закуску?
Секреты красоты и обольщения от известных француж...
Секреты красоты и обольщения от известных француженок
Стоит ли выходить замуж за богатого?
Стоит ли выходить замуж за богатого?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: