Дефицит определенных витаминов оказывает значительное влияние на психическое здоровье. Следует знать, уровень каких витаминов нужно поддерживать в организме. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу нутрициолога Веры Курин.
Дефицит определенных витаминов оказывает значительное влияние на психическое здоровье. Следует знать, уровень каких витаминов нужно поддерживать в организме.
Обеспечение сбалансированного питания, включающего в себя все эти важные витамины и минералы, является ключевым для поддержания оптимального психического здоровья.
Нутрициолог отметила, что психика очень не любит резких изменений и будет противиться всему, что вызывает перемены и тревогу.
В частности, следует контролировать уровень таких витаминов в организме:
Биологически активные соединения полифенолы (антоцианы), содержащиеся в ягодах и фруктах и овощах темного цвета, могут замедлить снижение когнитивных функций благодаря антиоксидантным и противовоспалительным свойствам.
Диета с высоким содержанием экстракта клубники, черники или ежевики приводит к восстановлению связанного с возрастом дефицита нервной функции и поведения, включая обучение и память.
Антоцианы ягод также уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний из-за снижения окислительного стресса и ослабления экспрессии генов воспаления.
Кофейные зерна могут повышать АД, они содержат антиоксидантные соединения, способные уменьшить окисление липопротеидов низкой плотности. Потребление кофе также связано с повышением чувствительности к инсулину и снижением концентрации маркеров воспаления.
Кратковременное влияние кофе на настроение может быть связано с измененной активностью серотонина и дофамина, тогда как механизмы его потенциального долгосрочного воздействия могут быть связаны с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Темный шоколад помогает обезвреживать свободные радикалы и улучшает функцию эндотелия и тромбоцитов. Ежедневное потребление 6 г шоколада снижает комбинированный риск инфаркта миокарда и инсульта у взрослых на 39%.
Из-за дофаминовой и опиоидной системы, эмоционально "комфортная" пища действительно способствует депрессивному настроению.