Полезные советы на все случаи жизни

Новые праздничные салаты

03.01.2019 53 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Новые праздничные салаты
На Новый год к кому в гости не пойдешь — везде одно и то же: оливье, «шуба» и надоевшая «Мимоза». Спасают положение бутерброды с икрой, хотя икра сегодня — удовольствие не из дешевых. Ничего не имею против «салатной классики», но иногда так хочется приготовить необычное блюдо из доступных ингредиентов.

Красиво и вкусно! Удиви родных необычными блюдами, которые легко и просто приготовить.

Шапка Снегурочки

Ингредиенты:
  • 300 г куриного филе
  • 200 г оливок или маринованных шампиньонов
  • 100 г консервированной кукурузы
  • 100 г твердого сыра
  • 1 огурец
  • 1 апельсин
  • 4 яйца
  • 1 плавленый сырок
  • соль, майонез по вкусу
Приготовление:
Отвари филе в подсоленной воде. Оливки нарежь кольцами, огурец, филе и апельсин — кубиками. Смешай ингредиенты с кукурузой и майонезом.
На плоскую тарелку выложи салат в форме горки и присыпь тертым сыром.

Свари яйца вкрутую и натри белки на мелкой терке. Посоли, добавь к ним тертый плавленый сырок, 1 ч. л. сока синей капусты и немного майонеза, затем сформируй из этой массы шарики.

Выложи голубые шарики вокруг салата, один из них размести вверху «шапки». Дай пропитаться в течение часа.

Закусочный торт «Тигр»

Ингредиенты:
  • 2 банки шпрот в масле
  • 2 клубня картофеля
  • 2 яйца
  • 50 г твердого сыра
  • 1 морковь
  • 1 свекла
  • 1 соленый огурец
  • 200 г сметаны 30%-й жирности
  • 1 ч. л. горчицы
  • соль по вкусу
  • орехи, болгарский перец для украшения
Приготовление:
Смешай сметану с горчицей, посоли по вкусу. Эту заправку используй вместо майонеза.

Откинь шпроты на дуршлаг, чтобы стекло масло. Половину разомни вилкой и выложи их на плоскую тарелку в форме мордочки тигра. Овощи, яйца и сыр натри на терке.

Выкладывай тертые овощи и сыр на шпроты слоями. Сначала картофель, затем морковь, огурец, яйцо, сыр, свекла. Каждый слой смазывай заправкой.

Из перца вырежи глаза и нос. Укрась салат целыми шпротами, как показано на картинке. Свободные места посыпь измельченными орехами.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
О чем расскажет разбитая тарелка, кружка и другая...
О чем расскажет разбитая тарелка, кружка и другая посуда
Тосканский пирог - "Панфорте"
Тосканский пирог -
Как приготовить кисель: 2 рецепта
Как приготовить кисель: 2 рецепта
Диета 6 лепестков от шведских диетологов
Диета 6 лепестков от шведских диетологов
Если супружеская жизнь стала обыденной
Если супружеская жизнь стала обыденной
Семечки подсолнечника: полезные свойства
Семечки подсолнечника: полезные свойства
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: