Новогодний салат с маринованными опятами и ветчиной

---

Зеленый лук помыть и мелко порубить. Ветчину нарезать кубиками. Картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками. Вареные яйца почистить и мелко нарезать.
Взять глубокую мисочку и выложить слоями: маринованные грибы, зеленый лук, ветчину, картофель и яйца.

Все слои промазать майонезом, положить мисочку в холодильник. Перед подачей перевернуть на другую тарелку.

Украсить готовый салат маринованными опятами.

Ингредиенты:

• 1 банка маринованных опят
• 1 пучок зеленого лука
• 300 г ветчины
• 3 шт. отваренного "в мундирах" картофеля
• 3 вареных яйца
• Майонез
• Соль, перец