Низкокалорийный ягодный десерт

СоветыКулинария
Низкокалорийный ягодный десерт
Фото: из открытых источников
130 SkibairSkibair
Этот рецепт станет вашим любимым!

Приготовьте невероятно простой и одновременно вкусный чизкейк. Этот рецепт станет вашим любимым!

Ягодный чизкейк: рецепт

Ингредиенты:

Основа:

  • Овсяные отруби — 2 ст. л
  • Пшеничные отруби — 1 ст. л
  • Яйца — 1 шт
  • Молоко 1% — 40 мл
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Подсластитель — по вкусу

Творожный слой:

  • Яйца — 2 шт
  • Творог — 250 г (у нас мягкий)
  • Подсластитель — по вкусу

Фруктовая основа:

  • Ягоды/фрукты — 300 г (у нас черная смородина)
  • Вода — 160 мл
  • Агар-агар — 6 г
  • Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

  1. Для основы: смешать все ингредиенты и выложить в форму, выпекаем при 180С в течение 10-15 минут.
  2. Для творожной основы: перемешиваем все составляющие до однородной массы блендером и заливаем на основу. Выпекаем в течение 60 минут при 180С. Остужаем в духовке.
  3. Для фруктовой основы: агар-агар замочить в воде на 15-20 минут. Проварить слегка ягоды вместе с подсластителем, не доводя до кипения! Смешиваем ягоды и воду с агаром. Ставить на плиту и доводим до кипения, варим 5 минут, постоянно помешивая. Выливаем ягодную смесь на творожный слой. Убираем в холодильник застывать на 1-3 часов.

Приятного аппетита!

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Две полоски – не всегда беременность: что может о...
Две полоски – не всегда беременность: что может означать положите...
Когда ребенок не хочет кататься в коляске — причи...
Когда ребенок не хочет кататься в коляске — причины плача
Как избавиться от запаха кошачьей мочи на разных ...
Как избавиться от запаха кошачьей мочи на разных поверхностях: са...
Узнайте почему вам просто необходимо выращивать с...
Узнайте почему вам просто необходимо выращивать свеклу
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.