Нежные куриные оладьи с зеленью и сыром

СоветыКулинария
Нежные куриные оладьи с зеленью и сыром
Фото: из открытых источников
274 MaDemMaDem
Этот рецепт очень простой и быстрый. Оладьи из куриного филе с сыром и зеленью можно подавать на ужин или в качестве горячей закуски. Они прекрасно сочетаются с домашними соусами дип.

Для приготовления куриных оладий вам нужно будет мелко порубить мясо – кубики должны быть со стороной не больше сантиметра. Поэтому как следует наточите нож.

Куриные оладьи с сыром на сковороде

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 3 яйца
  • 100 г твердого сыра
  • 2-3 ст.л. сметаны
  • 2-3 ст.л. муки или крахмала
  • 1 пучок зелени
  • 50 мл растительного масла
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Куриное филе вымыть и обсушить. Нарезать филе очень мелкими кубиками.
  2. Натереть сыр на крупной терке. Зелень помыть и мелко порубить.
  3. К куриному филе добавить сыр, зелень, яйца, соль, перец и сметану. Хорошо перемешать.
  4. Всыпать муку или крахмал, перемешать и поставить в холодильник на час.
  5. Разогреть сковороду, налить в нее растительное масло. Столовой ложкой выкладывать куриные оладьи в горячее масло. Жарить на умеренном огне под крышкой до румяной корочки с двух сторон.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Полейте этой смесью свою рассаду и вредители не б...
Полейте этой смесью свою рассаду и вредители не будут иметь никак...
Как постирать куртку, чтобы не сбился синтепон, ч...
Как постирать куртку, чтобы не сбился синтепон, что делать, если ...
Праздник 28 марта: почему этот день важен, у кого...
Праздник 28 марта: почему этот день важен, у кого день ангела, гл...
Хруст в суставах: почему это не всегда проблема –...
Хруст в суставах: почему это не всегда проблема – рассказала врач
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.