Нежное песочное печенье к посту: этот рецепт вы точно сохраните

В пост под запретом много продуктов, поэтому приготовить вкусную и сладкую выпечку достаточно сложно. Но есть проверенные рецепты, не требующие масла, яиц или молока.

Как приготовить нежное песочное печенье из простейших ингредиентов, рассказывает РБК-Украина со ссылкой на "Філіжанку кави".

Рецепт

Что вам понадобится:

• Мука - 3 столовых ложки
• Вода - 1 стакан
• Масло растительное - 0,5 стакана
• Сахар - 1 столовая ложка
• Соль - 0,5 чайной ложки
• Сода гашеная - 0,5 чайной ложки
• Варенье или джем - по вашему вкусу

Как готовить песочное печенье

1. Возьмите большую миску и смешайте с солью сахар, добавьте воду, постепенно насыпайте муку и замешивайте эластичное тесто. Добавьте гашеную соду и хорошо перемешайте.
2. Готовое тесто раскатайте и вырезайте любое печенье произвольной формы. Можно сделать разное – цветочки с дыркой, кружочки, квадратики. Но делайте так, чтобы было место для варенья.
3. Готовое печенье выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
4. Нагреваем духовку до 170-180 градусов и отправляем печенье выпекаться – на 15 минут. Следите за временем, если передержать в духовке, печенье будет твердым.
5. Когда печенье немного остынет, добавьте к нему любимый джем или варенье.

Приятного аппетита!