Полезные советы на все случаи жизни

Необычная макаронная запеканка с аппетитным соусом

Главная Советы Кулинария 18.07.2020 в 10:29 121 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Необычная макаронная запеканка с аппетитным соусом
Фото: из открытых источников
Очень много людей во всем мире обожают такое блюдо, как макароны. Взрослые и дети с удовольствием едят это вкуснейшее произведение кулинарного искусства. Поэтому для всех любителей макаронных изделий мы подготовили необычный рецепт запеканки.

Это блюдо вряд ли оставит кого-нибудь равнодушным. Ну что же, начнем…

Ингредиенты:

  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 450 г мясного (либо куриного или индюшиного) фарша
  • 3 зуб. чеснока
  • 1 щепотка молотого красного и черного перца
  • 1 щепотка крупной соли
  • 800 г консервированных помидоров (можно и свежие, так как сейчас сезон)
  • 500 г ригатони (толстые макароны-трубочки)
  • 200 г тертого сыра пармезан
  • 400 г тертого сыра моцарелла
  • макаронная запеканка

Приготовление:

  1. Сначала отвари макароны до состояния al dente. Они должны быть немного недоваренными и внутри твердыми. Слей воду, посыпь тертым пармезаном либо другим твердым сыром.
  2. Налей оливковое масло в сковороду и подогрей его немного. Добавь фарш и готовь его в течение 5 минут. Затем положи измельченный чеснок, красный и черный перец. Посоли по вкусу. Обжарь еще минуту. Добавь помидоры и туши под крышкой приблизительно 15 минут.
  3. Смажь слегка форму для запекания. Расположи в ней макароны вертикально, как на фото.
  4. Сверху полей смесью из фарша и помидоров и поставь блюдо в разогретую до 180–200 градусов духовку на 15 минут. Затем достань форму и посыпь сверху моцареллой. И снова поставь в духовку на 15 минут.
  5. Через 30 минут блюдо будет выглядеть так.
  6. Вот так можно подавать макароны. Поделись с друзьями рецептом этого фантастического блюда!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Что приготовить из невкусных персиков
Что приготовить из невкусных персиков
Как быстро отрастить ногти, которые никогда не сл...
Как быстро отрастить ногти, которые никогда не сломаются
Как избавиться от вросших волосков
Как избавиться от вросших волосков
7 действенных трюков, которые сделают кудри потря...
7 действенных трюков, которые сделают кудри потрясающими
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: