Названо точное количество мандарин, которое можно есть в день без вреда
Большинство украинцев уверены, что мандарины - это сплошная вода и витамины, поэтому ограничений не существует. Это заблуждение. Сколько мандаринок можно есть в день без вреда здоровью, пишет РБК-Украина.
Сколько мандарин можно есть в день?
Врачи-гастроэнтерологи и диетологи предупреждают, что бесконтрольное поедание цитрусовых наносит мощный удар по печени, поджелудочной железе и даже почкам.
Избыток витамина С не накапливается в организме "про запас", а выводится почками, создавая на них бешеную нагрузку. Более того, фруктовые кислоты при передозировке разъедают слизистую оболочку желудка, провоцируя гастрит даже у тех, кто никогда на него не жаловался.
Цифры, которые называют специалисты, могут вас разочаровать, но именно они уберегут вас от аллергических высыпаний и проблем с пищеварением:
Для взрослого человека
Максимальная безопасная доза составляет 4-5 штук в день (примерно 300 граммов). Если вы съедаете больше, вы уже играете в рулетку со своим иммунитетом.
Для детей
Норма значительно строже. Малышам до 3 лет цитрусовые лучше вообще не давать или ограничиваться одной долькой. Детям дошкольного возраста разрешено 1-2 мандаринки в день.
Почему нельзя выбрасывать "белые нитки"?
Вы тоже тщательно очищаете мандарин от белой сеточки под кожурой? Напрасно. Именно в этом белом слое (альбедо) содержится уникальное вещество - нобилетин. Оно защищает организм от ожирения, диабета и атеросклероза.
Сама мякоть содержит много сахара (фруктозы), а белые прожилки - это клетчатка, которая помогает этому сахару усваиваться медленнее, не вызывая резких скачков инсулина. Так что, очищая фрукт "до идеала", вы своими руками превращаете полезный перекус в сахарную бомбу.
Кому мандарины категорически запрещены?
Даже одна мандаринка может стать опасной, если вы входите в группу риска. Откажитесь от цитрусовых или сведите их употребление к минимуму, если у вас:
Язва желудка или гастрит с повышенной кислотностью
Кислота мгновенно спровоцирует изжогу и боль.
Сахарный диабет
Мандарины имеют достаточно высокий гликемический индекс.
Чувствительная зубная эмаль
Кислота разрушает зубы быстрее, чем конфеты. После употребления обязательно прополощите рот водой.
Чтобы получить максимум пользы и не навредить себе, запомните простое правило: никогда не ешьте мандарины натощак. Идеальное время - это десерт после завтрака или обеда.
