Натуральные продукты

Сегодня компании зарабатывают миллионы на продуктах, которые они называют экологически чистыми. Но на самом деле все продукты, которые мы употребляем, в той или иной степени содержат химикаты.

Например, в бананах содержится их даже больше, чем в некоторых сладостях. Исследования также показывают, что именно количество химикатов, а не просто их наличие часто вызывает проблемы со здоровьем.

Натуральные продукты

«Всё вокруг нас состоит из химикатов — от воды, которую мы пьем, до воздуха, которым мы дышим», — утверждают видеоблогеры Митчелл Моффит и Грегори Браун.

На самом деле вода — это химическое соединение. В любом продукте есть химические вещества. Но даже если некоторые из них безвредны, то в больших количествах они могут быть опасными для человеческого здоровья.

Например, семена яблок примерно настолько же токсичны, как тиопентал натрия, который используется в смертельных инъекциях, при этом оба этих химиката становятся токсичными только при дозировке около 1 000 мг на килограмм. Но ведь яблоки не ведут к летальному исходу, потому что содержат очень маленькую дозу химиката.

Практически всё, что нас окружает, становится ядом в больших дозах.

Также в пример можно привести дыни и кукурузу. Эти продукты были сильно видоизменены человеком, раньше они выглядели совсем не так, поэтому их нельзя назвать натуральными в традиционном смысле этого слова.

Это никак не означает, что их нельзя употреблять в пищу и что они опасны для здоровья, это просто говорит о том, что нельзя разделять пищу лишь на химическую и натуральную.

Митчелл Моффит и Грегори Браун подытоживают, что продукты без химии — это всего лишь миф. Поэтому не ведись на уловки маркетологов, когда они пытаются заверить, что какой-то продукт — самый натуральный и безвредный.