Молоки лососевых в кляре, запеченные в духовке

---

При желании разнообразить повседневный ужин можно обойтись доступными продуктами.

Приготовленные в духовке молоки лососевых рыб – простое и вкусное блюдо.

Молоки можно брать как в свежем виде, так и свежезамороженные.

Время готовки – 40 минут.
Ингредиенты

• килограмм молок;
• половина стакана муки;
• соль.

Приготовление:

1. Если молоки размораживались, слейте лишнюю жидкость. Молоки промойте.
2. Немного посолите, но не перебарщивайте. Молоки – нежный продукт, который легко пересолить.
3. Добавьте муку, перемещайте, обваляв каждую молоку.
4. Смажьте слегка маслом противень, вложите молоки.
5. Пеките 30 минут в духовке, нагретой до 200 градусов.
6. Готовые запеченные в духовке молоки в кляре можно подавать к столу с любым гарниром: отварным картофелем, рисом, гречкой или макаронами.