Мясные шарики

---

Если ты ищешь оригинальную альтернативу привычным котлетам, тогда рецепт этих мясных шариков — настоящая находка для тебя. Шарики из фарша получаются очень вкусными благодаря сюрпризу внутри.

Попробуй приготовить это невероятно сочное и ароматное блюдо. Это совсем несложно!

Мясные шарики

Ингредиенты:

• 1 ст. панировочных сухарей
• 1 ст. л. нарезанной петрушки
• щепотка черного молотого перца
• 1 ч. л. соли
• 1 ст. л. итальянских трав
• 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс
• 2 ст. л. мелко нарезанного лука
• 1 яйцо
• 450 г говяжьего фарша
• 150 г твердого сыра

Приготовление:
Смешай в миске панировочные сухари, петрушку, черный молотый перец, соль, итальянские травы, чеснок и лук.

Добавь яйцо и говяжий фарш. Разомни массу руками.

Сделай из массы лепешки (примерно 12 штук), внутрь каждой положи кусочек сыра. А затем скатай их в шары, как тефтели.

В глубокой кастрюле с толстым дном нагрей большое количество растительного масла. Обжарь мясные шарики до золотистого цвета.

Мясные шарики с тягучим сыром готовы. Подавай ароматное блюдо порционно с любимым соусом, а тарелку укрась веточкой зелени