Мясные пальчики с сыром

СоветыКулинария
Мясные пальчики с сыром
Фото: из открытых источников
389 MaDemMaDem
Мясные сырные пальчики из свинины – калорийное блюдо с насыщенным вкусом.

Свиные рулеты подойдут как закуска на праздничный стол или на обед с гарниром из картофельного пюре, гречневой каши или овощного салата.

4 порции мясных пальчиков с сыром готовятся 1,5 часа.
Ингредиенты:
  • 0,5 кг. свинины;
  • 100 гр. нежирного сыра;
  • 3 куриных яйца;
  • 150 гр. нежирного майонеза;
  • 1 долька чеснока;
  • 2 ч. л. муки;
  • подсолнечное масло для жарки;
  • перец, соль по вкусу.
Приготовление:
Свинину нарежьте пластинами размером примерно с ладонь, толщина – 1 см.

Отбейте свинину молотком, посолите и поперчите.

Твердый сыр натрите на средней терке, смешайте с майонезом и добавьте выдавленный прессом чеснок.

Ложку начинки положите на мясной пласт и немного промажьте внутреннюю поверхность рулета.

Заверните начинку в рулет и подверните края, чтобы начинка не вылезла из крученика во время готовки.

Обмотайте пальчики нитью или скрепите зубочисткой.

Поставьте сковороду на огонь и разогрейте. Добавьте растительное масло.

Взбейте в миске яйца для обмазывания пальчиков.

Пальчики обваляйте в муке и обмокните в яйце.

Положите мясные пальчики на горячую сковороду и обжаривайте до образования золотой корочки. Убавьте огонь и обжаривайте рулеты еще в течение 10 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Стюардесса призвала пассажиров не пить чай или ко...
Стюардесса призвала пассажиров не пить чай или кофе в самолете: о...
Смех сквозь слезы. Почему мы шутим во время стрес...
Смех сквозь слезы. Почему мы шутим во время стресса
8 привычек, которые делают людей счастливыми: они...
8 привычек, которые делают людей счастливыми: они действительно р...
Получается вкусная и сочная: рецепт тушеной печени
Получается вкусная и сочная: рецепт тушеной печени
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.