Медово-яблочный пирог: как приготовить очень вкусную выпечку

Свежеиспеченный домашний пирог – это невероятно вкусно. В летний сезон актуальными будут рецепты такой выпечки из свежих фруктов или ягод. Одним из самых популярных является пирог с яблоками, а если еще добавить мед – получится просто чрезвычайный пирог.

Медово-яблочный пирог

Ингредиенты

• Мука - 2,5 ст.
• Яблоки - 500 г
• Мед (жидкий) - 3 ст. л.
• Разрыхлитель теста - 1 пакет
• Сахар - 1 ст.
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Масло сливочное - 150 г
• Ванильный сахар - 1 пакет
• Соль - 0,5 ч. л.

Приготовление

1. Очистить и нарезать на небольшие кусочки яблока. Сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потемнели, и отложить на некоторое время.
2. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до густой белой пены, добавить соль и размягченное масло, взбить до однородности. Бросить разрыхлитель.
3. Добавить мед, тщательно перемешать. Затем всыпать муку - должно получиться кремообразное тесто. Выложить в него кусочки яблок. Тщательно перемешать, чтобы равномерно распределить яблоки.
4. Выложить тесто в смазанную маслом форму. Отправить в разогретую до 200°С духовку на 35-40 минут, готовность проверять с помощью сухой зубочистки или спички.