Полезные советы на все случаи жизни

Маринованные огурцы в литровых банках (видео)

Главная Советы Кулинария 03.09.2021 в 16:58 272 0.0 из 5 / 0 Vikica
Маринованные огурцы в литровых банках (видео)
Фото: из открытых источников
Предлагаем приготовить вкусные маринованные огурцы в литровых банках по нашему простому рецепту.
Проверенный рецепт маринованных огурцов в литровых банках с восхитительным рассолом. Время приготовления 1 час.

Ингредиенты

  • Свежие огурцы - 3 кг
  • Кипяток - 1 л
  • Сахар на 1 л воды - 2 ст. л.
  • Соль на 1 л воды - 2 ст. л.
  • Уксус 9% на 1 л банку - 2 ст. л.
  • Листья смородины на 1 л банку - 3 шт
  • Листья вишни на 1 л банку - 3 шт
  • Листья хрена на 1 л банку - 1 шт
  • Лавровый лист на 1 л банку - 1 шт
  • Душистый перец горошком на 1 л банку - 3-5 шт
  • Венчик укропа на 1 л банку - 1 шт
  • Зубчик чеснока на 1 л банку - 3 шт

Приготовление

  1. Огурцы хорошо промыть.
  2. Листья и банки хорошо вымыть и обсушить. Сложить по три листа смородины и вишни в каждую банку и по одному листу хрена (большие можно разрезать).
  3. Добавить по одному венчику укропа и по три зубчика чеснока.
  4. Добавить по одному лавровому листу и по 3-5 горошин черного душистого перца.
  5. Поплотнее уложить листы и специи в банках.
  6. Заложить огурцы в банки отрезая кончики.
  7. Залить кипятком и накрыть крышками, оставить на 20 минут.
  8. Воду слить в кастрюлю.
  9. Добавить соль и сахар, из расчета по 2 столовые ложки на 1 литр воды.
  10. За кипятить маринад, в каждую банку добавить 1/2 столовой ложки 9% уксуса.
  11. Залить маринад в банки и сразу закатать.
  12. Маринованные огурцы в литровых банках готовы.
Выдержать в тепле 5-7 часов. Держать в прохладном месте.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Что можно взять на кухне, чтобы подкормить домашн...
Что можно взять на кухне, чтобы подкормить домашние цветы
Самые вредные привычки человека
Самые вредные привычки человека
Торт «Муравейник»: классический рецепт
Торт «Муравейник»: классический рецепт
Необычный рецепт маринованных огурцов на зиму
Необычный рецепт маринованных огурцов на зиму
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: