Фото: из открытых источников
Разнообразить простой рецепт манника можно творогом.
Такой пирог полезен для детей, которые не любят творог, но не смогут отказаться от сладкого и нежного манника.
На начальном этапе приготовления можно добавить в творог цедру апельсина – это придаст выпечке цитрусовый аромат.
Ингредиенты:
- творог – 300 гр;
- 5 гр. разрыхлителя;
- 250 гр. сахара;
- сметана – 100 гр;
- 2 яйца;
- 250 гр. манки.
Приготовление:
- Разотрите сметану с творогом, желтками и сахаром.
- Перемешайте манку с разрыхлителем и мукой, всыпьте в творожную массу.
- Белки взбейте, добавьте в тесто. Тесто перемешайте, в нем не должно быть комков.
- Пеките 1 час в духовке.