Мандариновое тирамису всего за 10 мин: идеальный десерт для зимних праздников

Мандариновый тирамису - это сезонная вариация классического итальянского десерта с добавлением мандаринового сока. Рецепт позволяет приготовить ароматный десерт всего за 10 мин. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Алекса Миля.

Мандариновое тирамису: легкий рецепт

Ингредиенты:

• сливки - 300 г (33-36 %)
• маскарпоне - 250 г
• сахарная пудра - 50 г
• мандарины - 400 г и 1-2 шт. для декора
• печенье "Савоярди" - 200 г

Приготовление

1. Очистите мандаринки и перебейте блендером в пюре. Через сито процедите сок. Влейте в тарелку сливки и миксером взбейте до мягкого крема, примерно 4-6 мин.
2. Добавьте пудру и маскарпоне и все миксером перемешайте на небольших оборотах - проверьте на вкус достаточно ли сладко.
3. Печенье обмакните в сок и выложите в форму слой из печенья. Далее смажьте кремом и так два слоя. Поставьте на ночь в холодильник и готово.
4. Перед подачей украсьте дольками мандарина.