Полезные советы на все случаи жизни

Лимонный кекс

27.06.2019 52 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Лимонный кекс
Фото: из открытых источников
Одним из распространенных кексов – с лимоном.

Он обладает приятным нежным вкусом, а приготовление делает его привлекательным для начинающих кулинаров.

Для кекса потребуется:
  • мука – 2 ст.л;
  • разрыхлитель – ½ ч.л;
  • сахар – 3 ст.л;
  • сливочное масло – 20 гр;
  • яйцо – 1 шт;
  • 1/2 свежего лимона.
Приготовление:
В кружке, подходящей для микроволновой печи и объемом не менее 200-300 мл смешиваем муку и разрыхлитель.

В отдельной миске растапливаем сливочное масло, взбиваем с яйцом и соком лимона.

Яичную массу вливаем в кружку с мукой и перемешиваем ложечкой до однородной массы, промешивая все сухие кусочки.

В эту же кружку натираем на мелкой терке цедру лимона, оставшуюся после выжимания сока. Перемешиваем содержимое кружки еще раз.

Ставим кружку с будущим лимонным кексом в микроволновую печь на максимальную мощность на 3-3,5 минуты. Кекс в процессе приготовления поднимется и будет воздушный и пышный. После приготовления ему можно дать настояться 1,5-2 минуты – так кекс «дойдет» до готовности.

Такой лимонный кекс в кружке в микроволновке за 5 минут – решение десерта в условиях, когда неожиданно пришли гости или хочется порадовать домашних. Можно украсить кекс лимонной глазурью – смесью сока лимона с сахаром, подогретым в микроволновке.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Читайте также
Как приготовить кисель: 2 рецепта
Как приготовить кисель: 2 рецепта
Рецепт камбалы в белом вине с маслинами
Рецепт камбалы в белом вине с маслинами
5 фактов о мозге, которые изменят вашу жизнь
5 фактов о мозге, которые изменят вашу жизнь
Управление личными финансами
Управление личными финансами
Пышные сырники с малиновой начинкой: простой реце...
Пышные сырники с малиновой начинкой: простой рецепт
Как выгодно обменять электронные деньги?
Как выгодно обменять электронные деньги?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: