Фото: из открытых источников
Своим появлением на свет лимонад обязан Франции. Именно здесь, начиная с XVII века, начали готовить первые напитки с добавлением лимонного сока, напоминающие современный лимонад.
Сегодня этот сладкий газированный безалкогольный напиток изготавливают из различных фруктовых, ягодных или синтетических компонентов…
Хоть такой лимонад и обладает освежающим свойством, однако по-настоящему полезны напитки именно домашнего приготовления. Лимонад — звучит вкусно!
Англия
К небольшому количеству лимонного сока при приготовлении домашнего лимонада принято добавлять малину, ежевику или другие ягоды.
Египет
Египтяне предпочитают пить лимонный сок с сахаром.
Индия
К лимонному соку тут принято добавлять имбирь, а в некоторых случаях — шафран, чеснок и кумин.
Франция
Лимонадом в этой стране называют только напиток из лимонного сока. Другие фруктовые разновидности имеют свои названия (грушевый — дюшес, апельсиновый — оранжад, гранатовый — гренадин).
Россия
Лимонад стал одним из любимых напитков Петра I после того, как царь побывал в Голландии.
Предлагаем твоему вниманию 5 простых и бюджетных способов приготовления лимонада, которые непременно освежат тебя этим летом!
Быстрый лимонад
Ингредиенты:
- 4 лимона
- 3 ст. воды
- ½ ст. сахара
- кубики льда
- кусочки лимона или апельсина для украшения
Приготовление:
- Помни лимон о стол запястьем (это помогает выдавить сок из лимона, если он комнатной температуры). Разрежь фрукт пополам горизонтально. Выдави руками или с помощью соковыжималки из каждой половинки сок. Повтори с остальными лимонами, чтобы получился стакан сока. Удали из него семечки.
- Перелей лимонный сок в кувшин. Добавь воду и сахар. Перемешай деревянной ложкой.
- Положи в бокалы по нескольку кубиков льда. Перелей лимонад в бокалы. Положи в каждый по кусочку лимона.
Имбирный лимонад
Ингредиенты:
- 50 г тростникового сахара
- 4 лимона
- 50 г имбиря
- 2 л воды
Приготовление:
- На умеренном огне раствори в стакане воды сахар, смешай с тертым имбирем и доведи смесь до кипения.
- Сними кастрюльку с огня и дай ей десять минут отдыха, чтобы сироп хорошенько настоялся на имбире.
- Добавь к сиропу сок четырех лимонов и оставшуюся воду, перемешай, перелей в бокалы и подавай с большим количеством льда.
Огуречный лимонад с лаймом
Ингредиенты:
- ½ лайма
- 1 огурец
- ½ апельсина
- 3 ст. л. мëда
- 2 стебля розмарина для украшения
- 1 ст. воды
Приготовление:
- Огурец нарежь кусками и загрузи в блендер.
- Из половинки лайма и половинки апельсина выдави сок.
- Измельчи ингредиенты до однородности, добавь мëд и охлажденную воду, размешай.
- Подавай с веточкой розмарина.