Лазанья из кабачков с курицей

СоветыКулинария
Лазанья из кабачков с курицей
Фото: из открытых источников
209 SkibairSkibair
Такое блюдо вам точно понравиться!

Приготовьте к обеду лазанью из полезных продуктов. Такое блюдо вам точно понравиться!

Лазанья из кабачков с курицей: рецепт

Ингредиенты:

  • Кабачок — 3 шт
  • Куриное филе — 500 гр
  • Луковица — 1 шт
  • Мука — 3 ст. ложки
  • Чеснок — 1-2 зубчиков
  • Сыр — 500 гр (моцарелла, рикотта, пармезан)
  • Молоко — 500 мл
  • Яйцо — 1 шт
  • Оливковое масло
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Куриное филе варим до готовности. Кабачки нарезаем вдоль тонкими ломтиками.
  2. Измельчаем лук и чеснок, обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета.
  3. Затем добавляем муку.
  4. Обжариваем подсоленные кабачки на сковороде или гриле.
  5. Смешиваем муку с маслом, пока масса не станет однородной и без комочков.
  6. Вливаем на сковороду холодное молоко и как следует перемешать. Затем добавляем  тертый сыр и доводим соус до однородности. Солим и перчим по вкусу.
  7. Отдельно смешиваем рикотту, яйцо, моцареллу и немного тертого пармезана. Солим и перчим по вкусу.
  8. Отварное куриное филе обсушиваем и нарезаем мелкими кубиками.
  9. Выкладываем в форму кабачки, затем часть сырной начинки, немного куриного филе, солим немного.
  10. Повторяем все слои снова, пока не закончатся все ингредиенты.
  11. Сверху посыпаем тертым сыром и запекаем при 180 С в течение 35-40 минут.
  12. Подаем посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как выбрать автомобиль под себя
Как выбрать автомобиль под себя
Одна капля йода и вы не узнаете свой огород!
Одна капля йода и вы не узнаете свой огород!
Мороженое из творога и персика
Мороженое из творога и персика
14 продуктов, которые не стоит покупать в суперма...
14 продуктов, которые не стоит покупать в супермаркетах
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.