Полезные советы на все случаи жизни

Куриный рулет с творогом и зеленью: лучшая замена магазинной колбасе

Главная Советы Кулинария 15.01.2021 в 15:28 102 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Куриный рулет с творогом и зеленью: лучшая замена магазинной колбасе
Фото: из открытых источников

Куриный рулет — оригинальное блюдо, которое могут позволить себе даже те, кто сидит на диете. Конечно, в таком случае нужно будет отказаться от такого ингредиента, как бекон.

Сегодня наша редакция расскажет, как приготовить эту пикантную закуску в домашних условиях. Рулет из куриной грудки станет отличной заменой магазинной колбасе!

Рулет из курицы с беконом

Ингредиенты:

  • 200 г творога
  • 1 кг куриного филе
  • 400 г бекона
  • 2 маринованных огурца
  • 1 болгарский перец
  • 50 г зелени (базилик, укроп, петрушка)
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. черного перца
  • 100 г растительного масла

Приготовление:

  1. Сделай несколько небольших надрезов вдоль куриной грудки.
  2. Разверни филе и отбей его с помощью кухонного молотка. Используй для удобства пищевую пенку или полиэтиленовый пакет.
  3. На пищевую пленку выложи внахлест бекон, затем помести на него куриную грудку. На этом этапе посоли и поперчи мясо.
  4. Измельчи зелень, а творог пропусти через мясорубку. Соедини зелень с творогом и выложи его поверх куриного филе.
  5. Нарежь полосками огурцы и перец, затем помести всё поверх творога. Плотно сверни рулет и помести его в рукав для запекания. Для надежности закрепи рулет кулинарной бечевкой.
  6. Смажь противень растительным маслом и помести на него рулет. Влей в противень небольшое количество воды, таким образом, чтобы рулет был на 1 см погружен в жидкость. Запекай блюдо в духовке при температуре 200–220 градусов в течение 30–40 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Можно ли пить воду во время еды
Можно ли пить воду во время еды
Подборка женских сериалов, чтобы гладить постельн...
Подборка женских сериалов, чтобы гладить постельное белье с удовольств...
Что делать, если супруг оказался волком в овечьей...
Что делать, если супруг оказался волком в овечьей шкуре
Как заквасить капусту целыми кочанами
Как заквасить капусту целыми кочанами
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: