Куриный рулет с черносливом на пару: рецепт дня

Паровой рулет из куриного филе с черносливом и фаршем – отличная закуска, аппетитная и простая в приготовлении.

Куриный рулет на пару можно подавать вместе с зеленым салатом, свежими, паровыми или запеченными овощами, а также с рисом, макаронами или картофелем.

Куриный рулет с черносливом

Ингредиенты:

• 1 куриное филе
• 100 г мясного фарша
• 8 шт. чернослива
• 1 зубчик
• 0,5 ч. л. приправы для курицы

Способ приготовления:

Куриное филе помыть, обсушить, разрезать вдоль и отбить между двумя слоями пищевой пленки.

Сложить филе внахлест, натереть приправой для курицы.

В фарш добавить измельченный чеснок, перемешать и отбить, чтобы он стал более плотным.

Выложить колбаску из фарша на куриное филе, сверху разложить чернослив.

Аккуратно скрутить рулет, плотно завернуть его в фольгу и положить в пароварку, готовить 20-30 минут.

Готовый рулет разрезать на ломтики и подавать с гарниром.