Куриные крылышки с медовым соусом

---

Острый, сладкий, но терпкий медовый соус с лаймом заставляют крылышки лететь вам прямо в рот.

Жареные во фритюре, они приобретают изумительную хрустящую корочку.

Только не забудьте осушить их бумажным полотенцем перед подачей, чтоб убрать лишний жир!

Состав:

• 18 целых куриных крылышек
• ¼ ст. меда
• 2 ст.л. свежего сока лайма
• 1 ст.л. тертой цедры лайма
• 1 зубчик чеснока, измельчить
• ¼ ч.л. соли
• ¼ ч.л. молотого черного перца
• ½ ст. муки
• 2 литра растительного масла для жарки

Приготовление:

В большой миске смешайте мед, сок лайма, цедру, чеснок, соль и молотый черный перец.

Выложите муку и куриные крылышки в полиэтиленовый пакет и энергично встряхните, чтобы крылышки полностью покрылись мукой.

В большой сковороде обжарьте крылышки в большом количестве масла (наполните сковородку на 2 см) до готовности.

Переложите крылышки в медовый соус и хорошо перемешайте. Сразу же подавайте.

Сейчас в вашем распоряжении есть четыре замечательных варианта приготовления куриных крылышек.

Приготовьте их на обед или на ужин с любимым салатом и гарниром и наслаждайтесь этим вкусным и достаточно легким блюдом.