Фото: из открытых источников
Такое блюдо можно подавать не только в повседневной жизни, но так же его можно приготовить и на праздник.
Оно будет не только красивым на вид, но еще вкусным и сытным.
В приготовлении будем использовать следующие ингредиенты:
- 0,5 кг риса,
- 200 г. майонеза,
- 4 куриные голени,
- 200 г. чернослива,
- кисло-сладких яблока 4 шт.,
- 100 г. твердого сыра,
- сливочное масло ( смазать противень ),
- приправа для курицы,
- соль,
- черный перец.
1. Моем рис. Варим его в подсоленной воде до готовности, затем на дуршлаг и хорошо промываем.
2. Голени моем, высушиваем и натираем солем, перцем и специями.
3. Готовим чернослив. Для этого егомоем, заливаем кипятком, минут на 30. ждем пока разбухнет и затем воду сливаем, чернослив обсушиваем.
4. Яблоки моем, чистим от кожуры, вырезаем середину с семенами и режим дольками.
5. Сыр надо натереть на крупной терке.
6. Берем противень. смазываем его сливочным маслом. и выкладываем слоями. Начинаем с первого слоя - рис, затем слой чернослива, слой - яблок, слой голень. Все это полить майонезом и посыпать сыром.
7. Духовку разогреть до 200 градусов цельсия и поставить в духовку на 40 минут.
Теперь осталось сервировать стол и можно приступать к трапезе. Готовое блюдо будет красиво смотреться на столе сервированном стеклянной посудой.
Ведь немаловажную роль играет и то, как подается блюдо и в какой посуде? Даже блюдо будет казаться красивее и приятнее на вкус.
Всем приятного аппетита!