Полезные советы на все случаи жизни

Куриные голени с полентой

Главная Советы Кулинария 02.08.2020 в 20:47 369 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Куриные голени с полентой
Фото: из открытых источников
Полента – это кукурузная каша, замешанная с сыром. Григорий Герман, ведущий программы "Ранок з Україною" на телеканале "Украина", показал, как приготовить куриные ножки с полентой на гриле. 

Куриные голени с полентой

Ингредиенты:

  • 500 г куриных голеней
  • 50 мл имбиря
  • 50 г меда
  • 100 мл йогурта
  • 200 г кукурузной крупы
  • 200 мл воды
  • 100 г панировочных сухарей
  • 130 г твердого сыра
  • Кориандр
  • Соль
  • Куркума
  • Перец молотый
  • Тимьян
  • Мед

Способ приготовления:

  1. Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения.
  2. Раздавите зерна кориандра, добавьте куркуму, измельченные имбирь и чили. Затем добавьте йогурт, тимьян и соль. Замаринуйте в этой смеси голени.
  3. Всыпьте крупу в кипяток тонкой струйкой, сварите кашу. Добавьте кусочек сливочного масла и большую часть тертого сыра. Перемешайте, чтобы сыр растворился. Посолите по вкусу.
  4. Возьмите форму, застелите ее пищевой пленкой. Выложите кашу, посыпьте сыром и охладите.
  5. Запеките куриные ножки на гриле. Смажьте медом, чтобы получилась карамельная корочка.
  6. Когда каша остынет, воткните в нее бамбуковые шпажки и разрежьте на кусочки. Подрумяньте на гриле.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Подборка домашних зимних супов
Подборка домашних зимних супов
Сладкий удар по ушам: 12 волшебных фраз, покоряющ...
Сладкий удар по ушам: 12 волшебных фраз, покоряющих мужчин
Как лечатся врачи: 10 рекомендаций для профилакти...
Как лечатся врачи: 10 рекомендаций для профилактики рака и других неду...
10 внезапных признаков того, что ты выпил кофе с ...
10 внезапных признаков того, что ты выпил кофе с психопатом
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: