Куриное филе в глазировке

---

Очень оригинальное блюдо. На тарелке готовые грудки кажутся стеклянными и невероятно аппетитными.

Они в первую очередь радуют глаз, а вкусовые рецепторы просто пляшут. Это будет прекрасным угощением для особенного ужина.

Состав:

• 4 куриных грудки
• 1ст.л. оливкового масла
• 1ст.л. сливочного масла
• 70 мл куриного бульона
• 5ст.л. меда
• 3ч.л. розмарина
• 1 перец чили
• 4 зубка чеснока
• соль по вкусу

Приготовление:

Предварительно разогрейте духовку до 180°С.

Порежьте очень мелко чеснок и перец чили.

Потушите в бульоне розмарин, мед, чеснок и чили, чтобы получился вязкий сироп.

Куриные грудки обжарьте в оливковом и сливочном масле с обеих сторон, посолите и переложите на тарелку. Полейте филе сиропом и жарьте в духовке около 10-12 минут.

Подавайте горячими.