​ Кулайда в хлебных тарелках (рецепт)

СоветыКулинария
​ Кулайда в хлебных тарелках (рецепт)
Фото: из открытых источников
1659 NataVNataV
 Кулайда – достаточно необычный, но в тоже время очень вкусный  суп со сметаной и именно сметана в нем делает основной насыщенный вкус. Блюдо часто подают в ресторанах, хотя готовиться очень просто. Пробуйте вкусные блюда, не бойтесь экспериментировать с привычными продуктами. А сметана – очень хороший продукт для борьбы со стрессом.

Продукты:

  • 4 круглых небольших буханки хлеба (можно отрубных)
  • 6 средних картошин
  • 1 луковка
  • грибы на ваш вкус ( проще шампиньоны, но можно и опята) полный стакан
  • 100 граммов муки (примерно 3 столовых ложечки)
  • 2 стакана сметаны
  • в приправы  по оригинальному рецепту кроме соли, укропа и лаврового листа включают тмин, но это на любителя
  • 4 яйца

Приготовление:

  1. Картошку почистить и поставить варить в литре воды.
  2.  Луковицу почистить и нарезать помельче, отправить к картошке. Пусть все варится до того, как картошка развалится.
  3.  Потом добавьте нарезанные грибы и приправы, пусть поварятся  еще минуток 10.
  4.  После разведите сметану с мукой и вливайте в кипящий суп, постоянно перемешивая, чтобы не получились комочки.
  5.  Выключите суп.
  6.  Поставьте варится яйца и сварите их в мешочек, то есть варится они должны 3 минуты не больше.
  7.  Сделайте тарелки из хлеба, надрежьте как бы крышку и вынимайте весь мякиш. Налейте туда суп. Почистите яйца, не нарушив белка и положите поверх супа, добавьте зелени и накройте крышками и подавайте.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Могут привлечь любого: главные соблазнительницы п...
Могут привлечь любого: главные соблазнительницы по знаку Зодиака
Какой сорт капусты посеять на рассаду в марте, чт...
Какой сорт капусты посеять на рассаду в марте, чтобы получить кре...
Жаркое из свинины с картошкой: рецепт сытного блю...
Жаркое из свинины с картошкой: рецепт сытного блюда
Ловите крутой лайфхак от косметолога, который пом...
Ловите крутой лайфхак от косметолога, который поможет избавиться ...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.