Полезные советы на все случаи жизни

Котлеты таким сочным это блюдо у меня еще не получалось

Главная Советы Кулинария 10.01.2021 в 10:15 85 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Котлеты таким сочным это блюдо у меня еще не получалось
Фото: из открытых источников
Котлеты «Цыганские». Сложно однозначно сказать: действительно ли это блюдо из цыганской кухни или названо так потому что в состав его так же многогранен, как и загадочный кочевой народ…

Как бы там ни было, признаюсь честно: никогда еще котлеты такими сочными у меня не получались!

Сочные котлеты в духовке

Ингредиенты:

  • 700 г говяжего фарша
  • 1/2 батона
  • 3 средних луковицы
  • 2 больших зубка ческока
  • 3 средних помидора
  • по 1 маленькому пучку укропа и петрушки
  • 150 мл молока
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ст. л. масла подсолнечного

Приготовление:

  1. Ломтики батона замочи в молоке.
  2. Лук и чеснок измельчи блендером, всыпь соль, добавь батон с молоком и снова взбей до однородности.
  3. Полученную массу подмешай к фаршу.
  4. С помидоров сними кожицу, предварительно подержав их несколько секунд в кипятке, и нарежь мелкими кубиками. Зелень также порежь мелко и смешай с помидорами. Дай немного постоять, образовавшийся сок слей.
  5. котлеты с помидором и зеленью
  6. Смешай помидоры с фаршем. Из полученной массы сформируй котлетки среднего размера и выложи на смазанный маслом противень. Готовь блюдо при температуре 220 °С 25–30 минут.
  7. Приготовь на ужин эти вкусные, сочные, нежные котлетки: родные останутся довольны. На гарнир идеально подойдут запеченные овощи: подай их с любимым соусом!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Секретный рецепт для быстрого похудения
Секретный рецепт для быстрого похудения
Отныне мою душевую кабину только так
Отныне мою душевую кабину только так
Знакомства в интернете: услуги проекта Love.ru
Знакомства в интернете: услуги проекта Love.ru
Котлеты таким сочным это блюдо у меня еще не полу...
Котлеты таким сочным это блюдо у меня еще не получалось
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: