Корн дог: рецепт вкусного фастфуда

СоветыКулинария
Корн дог: рецепт вкусного фастфуда
Фото: из открытых источников
153 SkibairSkibair
Готовьте с любовью, удивляйте родных и наслаждайтесь невероятным вкусом домашних корней догов

Эти аппетитные колбаски в хрустящей кукурузной оболочке идеально подходят для быстрого перекуса или веселой вечеринки. Приготовить их дома проще, чем кажется и на странице droboshevska_y поделились секретами, как сделать совершенные корни доги, которые поразят ваших родных и друзей

Рецепт

Ингредиенты:

  • Сосиски
  • Сыр (подходит хорошо плавящийся твердый сыр)
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 170 мл
  • Сахар 1 ст. л
  • Соль 0,5 ч.л
  • Паприка
  • Сушеный чеснок
  • Мука пшеничная 100 г
  • Мука кукурузная 100 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Панировочные сухари

Приготовление

  1. Сначала подготовьте основные составляющие корней догов. Сосиски нарежьте на удобные кусочки, а сыр – на небольшие кубики. Нанизывайте их поочередно на шпажки.
  2. Приготовьте кляр, который станет основой для хрустящей корочки. В отдельной миске взбейте яйцо с молоком до однородности. Добавьте сахар, соль, любимые специи (паприку и сушеный чеснок), оба вида муки и разрыхлитель. Тесто должно быть густым, но стекать, чтобы постепенно покрыть сосиски с сыром.
  3. Каждую шпажку с сосиской и сыром полностью погрузите в кляр, дайте лишнему стечь. По желанию можно обвалять их в панировочных сухарях – это придаст больше хрусткости.
  4. Обжарьте корни доги в разогретом масле на среднем огне. Важно часто их переворачивать, чтобы обжарка была равномерной со всех сторон. Готовность определяйте по насыщенному золотистому цвету.

Подавайте корни доги с разнообразными соусами — кетчупом, горчицей или барбекю. А еще их можно подавать со свежими овощами или маринованными огурцами – это сделает блюдо сбалансированным.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Як правильно обирати келихи
Як правильно обирати келихи
Как справиться с жиром на вытяжке: простой 30-сек...
Как справиться с жиром на вытяжке: простой 30-секундный способ бе...
90% людей неправильно используют нижнюю полку хол...
90% людей неправильно используют нижнюю полку холодильника: она н...
Что первым вы видите на картинке: психологический...
Что первым вы видите на картинке: психологический тест на скрытое...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.