Компот из вишен на зиму без стерилизации и варки: лучший рецепт

Вишневый компот - популярная заготовка, которая сохраняет вкус и аромат свежих ягод на протяжении нескольких месяцев. Для приготовления понадобятся только вишни и несколько других простых ингредиентов. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на TikTok-страницу фудблогера Яны Миколенко.

Вишневый компот на зиму

На 3-литровую банку понадобятся:

• спелые вишни - 400-500 г
• сахар - 1 стакан
• лимонная кислота - 1 ч. л

Приготовление

1. Сначала нужно тщательно промыть вишни.
2. Далее в банку насыпьте 400-500 г вишен и лимонную кислоту, чтобы банки не сорвались.
3. Также добавьте сахар, но если вы не любите сладкий компот, то его можно насыпать меньше.
4. После этого в каждую банку лейте кипяток и закатайте крышкой.
5. Далее переверните банку вверх дном и накройте одеялом и оставьте на сутки настаиваться.