Фото: из открытых источников
Это очень вкусная домашняя колбаска из печенья с добавлением зефира.
Калорийность – 2900 ккал. Получается шесть порций.
Готовится колбаска 25 минут.
Ингредиенты:
- пять зефирин;
- полкило печенья;
- сахар – 150 г.;
- масла слив. – 150 г.;
- молоко – 150 мл.;
- какао – четыре ст.л.
Этапы приготовления:
- Молоко с сахаром прогрейте и снимите с огня, как начнет закипать.
- Добавьте кубиками порезанное масло, размешайте.
- В мелкую крошку измельчите печенье и добавьте в массу, перемешайте.
- Порежьте на кусочки зефир и перемешайте с массой.
- Сделайте из массы колбаску и положите застывать в холодильник.
- Можно из массы сделать полоску 10 см шириной, выложить вдоль кусочки зефира и свернуть полоску в рулет. При нарезке кусочки будут красиво смотреться, зефир окажется посередине колбаски.